On ouvre le fil du mois — partagez ici vos plus belles prises, vos sessions mémorables ou vos échauffés du mois de mai. Petits ou grands poissons, eau douce ou mer, tout est…

Je pratique le brochet en eau douce et j'ai plusieurs brochets au congélateur que je dois cuisiner. Mais personne dans ma famille ne veut en manger à cause des arêtes en Y…

J'ai pris une belle daurade grise de 600g hier. Je veux la cuisiner en papillote ce soir mais je suis une bille en cuisine. Quelqu'un a une recette simple et bonne qui met…

Je veux me lancer dans le fumage à froid de truites, saumons et filets de maquereau. J'ai un fumoir simple à froid (bac + générateur de fumée froide). Par où commencer ?…

Je fais des bivouacs de 2-3 jours pour la pêche en lac ou rivière et je veux pouvoir conserver les poissons que je garde pour les manger au camp. Comment conserver correctement…